飛騨牛 「山三」

ランチメニュー

山三ランチは、調味料から、素材まで、健康を考えて作らせていただいております。
美味しく、安心な食材、調味料のみを使用しております。(化学調味料は使用しておりません)
お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
苦手な食材なども、お気軽にご相談下さいませ。

当店のお米は、特Aランクの飛騨コシヒカリを使用しております。

サラダ、お味噌のお味噌、香の物、お茶は、飛騨高山より取り寄せております。


前菜は、月毎に変わります。

飛騨牛ハンバーグランチ　　¥2,500(税込¥2,750)
　　(赤ワイン、生ビール、ウーロン茶から一杯
　 　コーヒー又は紅茶)
飛騨牛カレー(前菜無)        ¥1,000(税込¥1,100)
飛騨牛カレー(前菜付)　　¥1,273(税込¥1,400
　　　大盛　　　　　プラス¥100(税込¥110)
 
⚪︎飛騨牛肉豆腐ランチ
　　　　　　　(40g)    ¥1,350(税込¥1,485)
                    (60g)   ¥1,650(税込¥1,815)

⚪︎飛騨牛特選牛丼御膳　¥2,200(税込¥2,420)

⚪︎飛騨牛のローストビーフ
　　　　　　　　　40g  ¥1,900(税込¥2,090)
　　　　　     　　 60g  ￥2,500(税込¥2,750)
⚪︎飛騨牛ハンバーグ     ￥2,200(税込¥2,450)

⚪︎飛騨牛もも肉ステーキ
                        80g    ¥3,700(税込¥4,070)
　　　　　　  　120g    ¥4,900(税込¥5,390)

⚪︎飛騨牛すきやき御膳     ¥2,500(税込¥5,390)

○飛騨牛ヒレ、サーロインステーキ御膳
　　　　　　　100g   ¥11,000(税込¥12,100)
                    150g.  ¥15,000(税込¥16,500)

全てのランチに、サラダ、季節の前菜、香の物、飛騨コシヒカリ、お味噌汁が付きます。

ご飯のお代わりは、無料です。

コーヒー、紅茶　　　           　　¥200 (税込¥220)
アイスコーヒー、アイスティー　　¥300(税込¥330)
ランチ生ビール                         ¥550 (税込¥605)
コート.デュ.ローヌ赤 セグリエス   
                                         ¥1,200 (税込¥1,320)
シャブリ白 ドメーヌルイモロー     
                                          ¥1,200 (税込¥1,320)

夜のドリンクメニューの中からもお選びいただけます。

ランチも、ご予約優先になります。 

※ご予約時にご連絡頂ければランチ時間中でもディナーのメニューをご用意させて頂いております

ディナーメニュー

ご予算に応じて、6名様から、貸切も承っております。
日曜、祝日は、前日までのご予約をお願いいたします

お一人様、単品のみのお客様も、お待ちいたしております。


⚪︎飛騨牛ももステーキコース
   　80g     ¥6,800 (税込¥7,480)
     120g    ¥8,500 (税込¥9,350)
     150g    ¥9,800 (税込¥10,780)

⚪︎A5飛騨牛ヒレ、サーロインステーキコース
     100g   ¥14,500 (税込¥15,950)
     150g   ¥19,000 (税込¥20,900)

⚪︎A5シャトーブリアンコース
     100g   ¥18,500 (税込¥20,350)
     150g   ¥22,500 (税込¥24,950)

⚪︎飛騨牛の薄焼き(小口切ネギ巻き)コース
      120g    ¥8,800 (税込¥9,680)

(ローストビーフにぎり、飛騨牛スープ、前菜盛り合わせ、サラダ、飛騨コシヒカリとお味噌汁と香の物　又はガーリックライスと香の物、冷菓、コーヒー、紅茶、ほうじ茶)

⚪︎飛騨牛のすき焼きコース
      ¥8,500 (税込¥9350)

(ローストビーフにぎり、飛騨牛スープ、前菜盛り合わせ、飛騨コシヒカリとお味噌汁と香の物　又はきしめんと香の物、冷菓、コーヒーか紅茶かほうじ茶)

⚪︎飛騨牛のしゃぶしゃぶコース
      ¥8,800 (税込9,350)

(ローストビーフにぎり、飛騨牛スープ、前菜盛り合わせ、サラダ、飛騨コシヒカリの
雑炊と香の物　又はきしめんと香の物、冷菓、コーヒーか紅茶かほうじ茶)
※お肉、野菜の追加増量出来ます。



アラカルト

ローストビーフとサラダ　　

もも 80g、120g、150g
ヒレ又は、サーロイン 100g、150g
シャトーブリアン  100g、150g

飛騨牛薄焼き120g

飛騨牛ハンバーグ 

飛騨牛ローストビーフ 

飛騨牛にぎり

飛騨の焼き味噌

チーズの盛り合わせ

季節のサラダ 

飛騨の漬け物盛り合わせ 

飛騨コシヒカリご飯、飛騨味噌のお味噌汁、飛騨高山の香の物 

有機無農薬ガーリックライス

お茶漬け

冷菓  ／当店セレクトコーヒー／飛騨紅茶ファーストフラッシュ

フルーツ

デザートプレート

ホールケーキ(前日までのご予約)

ドリンクメニュー